location pin 2 Norrsunda Kyrkby 112, 195 95 Rosersberg 

telephone +46 72 174 64 54 mail info@glantansthlm.se

Konferens

Vi erbjuder konferenser och seminarier i en lugn och harmonisk miljö. Vi serverar smakrik mat i lyxig anda och serverar egna bakelser till kaffet. 

Konferensinfo

- 10-60 personer, Projektor, mineralvatten, whiteboard. Trådlös uppkoppling
- Soliga dagar kan ni sitta ute och fika, regniga dagar är brasan och ljusen tända när ni kommer!

Tillval

- Tält med plats för upp till 250 personer
- Moms tillkommer på samtliga priser. 
- Serviceavgift tillkommer om antalet överskrider 20 personer - 2000kr

Frukost

Bröd och smör
Ost, skinka och leverpastej
Yoghurt med müsli och färska bär
Kokt ägg
Kaffe, te och juice

Pris: 295 kr/person

Dagens lunch

Wallenbergare från havet eller kalv
Vegetariskt alternativ

Pris: 269 kr/person

Fika

Fruktkorg
Hemgjorda drömmar
Mandelkaka
Bullar
Kaffe och te

Pris: 219 kr/person

Pris: 1250 kr/person
Tre Rätters alternativ 1

Förrätt:

Råbiff på kalvinnanlår
Dijonbakad äggula, picklad rödlök, friterad kapris, riven parmesan

Varmrätt:

Ångad röding
Citroncurd, picklade senapsfrön, forellrom, brynt smör
Serveras med dillslungad potatis

Dessert:

Bärkompott
Mascarponecrème, basilikasirap, rostad mandel och drömsmul
Pris: 1495 kr/person
Tre Rätters alternativ 2

Förrätt:

Löjrom med variation på potatis:
Syrlig potatispuré
Tunnskivad och picklad potatis
Potatiskrisp
Smetana, löjrom och vattenkrasse

Varmrätt:

Kalvfilé med rödvinssås
Dragonsmör och ugnsrostad potatis

Dessert:

Konfiterad fikonmarmelad toppad med krokant
Hemmagjord pistageglass