location pin 2 Norrsunda Kyrkby 112, 195 95 Rosersberg 

telephone +46 72 174 64 54 mail info@glantansthlm.se

Konferens och seminarier

Vi erbjuder en rofylld miljö för konferenser och seminarier, perfekt för att kombinera arbete med avkoppling. Här serverar vi smakfulla måltider med en känsla av lyx och erbjuder hembakade delikatesser till kaffet.

Konferensfakta

Anpassade för grupper mellan 10 och 60 personer. Tillgång till projektor, mineralvatten, whiteboard och trådlös internetuppkoppling. Under soliga dagar kan ni njuta av fikat utomhus, medan regniga dagar välkomnar er med en varm brasa och tända ljus.

Tillval för större upplevelser

Ett rymligt tält med plats för upp till 250 personer. Samtliga priser är exklusive moms. Vid deltagarantal över 20 personer tillkommer en serviceavgift på 2000 kr.

Frukost

Bröd och smör
Ost, skinka och leverpastej
Yoghurt med müsli och färska bär
Kokt ägg
Kaffe, te och juice

Pris: 295 kr/person

Dagens lunch

Wallenbergare från havet eller kalv
Vegetariskt alternativ

Pris: 269 kr/person

Fika

Fruktkorg
Hemgjorda drömmar
Mandelkaka
Bullar
Kaffe och te

Pris: 219 kr/person

Pris: 1250 kr/person
Tre Rätters alternativ 1

Förrätt:

Råbiff på kalvinnanlår
Dijonbakad äggula, picklad rödlök, friterad kapris, riven parmesan

Varmrätt:

Ångad röding
Citroncurd, picklade senapsfrön, forellrom, brynt smör
Serveras med dillslungad potatis

Dessert:

Bärkompott
Mascarponecrème, basilikasirap, rostad mandel och drömsmul
Pris: 1495 kr/person
Tre Rätters alternativ 2

Förrätt:

Löjrom med variation på potatis:
Syrlig potatispuré
Tunnskivad och picklad potatis
Potatiskrisp
Smetana, löjrom och vattenkrasse

Varmrätt:

Kalvfilé med rödvinssås
Dragonsmör och ugnsrostad potatis

Dessert:

Konfiterad fikonmarmelad toppad med krokant
Hemmagjord pistageglass